Sem dúvidas, falar em Portugal faz lembrar pastel de nata, mais conhecido no Brasil como pastel de Belém. Essa joia da culinária portuguesa é um doce tradicional, que, apesar do seu nome, não contém nata (creme de leite para os brasileiros) na sua receita. A história do pastel de nata remonta ao século XIX. Na época, Belém não era um bairro de Lisboa e o acesso entre essas duas localidades era…

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