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A culinária portuguesa já atravessou fronteiras e, ao contrário do que muitos pensam, não se resume ao bacalhau. Na nossa última viagem ao Algarve aproveitamos para experimentar o famoso frango à Guia, prato muito apreciado em Portugal. Esse tesouro gastronômico é típico da região do Algarve, mais precisamente da freguesia da Guia em Albufeira. O frango à Guia é menor…

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