Trazemos uma ótima opção de vinho rosé português, que tivemos o prazer de experimentar numa bela tarde de domingo aqui em casa.
Giz Vinhas Velhas Rosé 2018
É um vinho da região da Bairrada, entre a Serra do Buçaco e o mar, que provém de vinhas centenárias da casta Baga.
É um vinho elegante, estruturado e complexo. Com aromas a frutas vermelhas, como o morango silvestre, a romã e a toranja. Notas de baunilhas e especiarias. Na boca, sentimos bastante mineralidade e frescura, típico dos solos de calcário de onde se origina. Vinho com final longo e persistente.
Teor alcoólico: 11,5 %
Acidez total: 6,0 g/l
Acidez volátil: 0,3 g/l
pH: 3,2
Açucares residuais: 1,5 g/l
Produtor e Enólogo: Luis Gomes
Preço: €22,00
Para conhecer mais sobre o produtor, clique aqui. https://gizbyluisgomes.com/