Visita e prova de vinhos na Herdade do Esporão

Visita e prova de vinhos na Herdade do Esporão

Sabe aquela experiência regional maravilhosa? Foi a que tivemos na Herdade do Esporão.

O maripelomundo.com.br e o portugalcomgraca.com uniram-se para uma visita especial patrocinada pela Herdade do Esporão. A nossa experiência contou com dois momentos. No primeiro momento, fizemos uma visita à herdade, que incluía um passeio pelas vinhas e pela adega, e finalizava com uma prova de três vinhos e de três azeites. Tanto a visita, quanto a prova, eram acompanhadas por um responsável que explicava o processo de produção do vinho, bem como as características de cada vinho e azeite em prova.

No segundo momento, fizemos uma degustação de um espumante e de três vinhos acompanhada por uma tábua de enchidos e queijos regionais. Essa degustação ocorreu no terraço da herdade, que dispõe de uma belíssima vista para as vinhas e para a lagoa. Para completar, ainda desfrutamos de um magnífico pôr do sol.

 

Situada no coração do Alentejo, no distrito de Évora, perto da cidade de Reguengos de Monsaraz, a Herdade do Esporão é uma das maiores produtoras de vinho em Portugal. Com cerca de 702ha, a sua produção de vinho e de azeite é feita de modo biológico e sustentável, contemplando 40 (quarenta) diferentes castas de uva e 4 (quatro) variedades de azeitonas.

São diversas as experiências disponibilizadas pela Herdade do Esporão, desde programas sazonais voltados para as vindimas, provas de vinhos e azeites, visitas à Herdade, até mesmo um momento especial no restaurante da herdade, ainda sob o comando do jovem e talentoso Chef Pedro Pena Bastos.

 

Herdade do Esporão
https://www.esporao.com/

 

Fotos por: Lília Portugal, Marcela Miserochi e John Litjens

 

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